美味しいラーメンは何処に。
かなり久々のおすすめグルメ企画。
なんなら麺系は、いつぞやの勝浦タンタン以来のような感じもします。
ただ、あれは味を楽しむというよりかは、そのあまりの辛さからジェットコースターに乗るような、一種のアトラクション的な感覚に近いような気もしました。
まぁ、食という文化は多種多様、人それぞれの楽しみ方があるので、正解が一つというわけではありませんので。
それでも、筆者としましては、やっぱり一番上にきてしまう(求めてしまう)安定の「美味しい味」。
そこは大事です。なんなら接客は二の次です(嘘)
ぶすっとした塩対応の店主でも、腕が確かであればそれでいいんです。(多分)私にとっては。
というわけで、今回はそこまで頑張って並ばなくても、名店と同等の深い味わいを体験できる、ラーメン店を紹介していきます。
何より、都内まで足を伸ばさなくても、まぁまぁ近場でいいお店があったりする千葉県内。
北海道ラーメンひむろ 我孫子店
アクセス
JR常磐線 我孫子駅から徒歩約3分
我孫子店以外にも柏や松戸、上野などにも店舗が展開されているようです。
至ってラーメンつうではない、筆者にとっても、その美味しいさから、確かに需要はあるだろうなぁという感心。
特徴的な味噌ラーメン
こちらの店舗に通い始めて、およそ約6回。
まぁ、6回程度じゃ、まだまだと通ってるというレベルには達していませんね。
プロからは鼻で笑われてしまいそうです。
そして、3回目位から、そろそろ別のラーメンを注文しようと入店しながらも、券売機でいつも押してしまう「札幌味噌ラーメン780円」+麺大盛り150円+ライス+たまにしそ餃子。
(健康面では致命的な組み合わせ)
味噌ラーメン本当に美味しいんです。
クセになる香ばしい風味。香ばしいというか、焦がしたような焼けた匂い。
このオリジナルな匂いが、これまた特徴のある中太のちぢれ麺といい感じに絡み合って、舌の味わいと共に味噌の風味が鼻の奥に抜けていきます。
スープはしっかりとした味付けですが、決して濃過ぎるという印象はありません。
ちょうどいいんです。
物足りなさなど皆無です。味に深みがあります。個人的に一番気に入っているのは、まぁ、このひむろに来てしまう理由になりますが、麺ですね。
麺が本当に美味しいです。
他店とはキッチリ差別化された、ちぢれ麺の食感。
かのノンフライ麺のような。いやいや比べものにならない美味しい金ピカのちぢれ麺です。
これに北海道味噌が絡みあった時の最高の味わい。
私が、他のメニューね手を出せない大きな理由です。
あぁ、やめられない。
月に2回位は健康面を無視して、頬張ってたいです。
記事を書きながら、脳裏に焼き付いている味噌ラーメンの佇まいが、また私の足を向かわせようとしています。
おいすぃー。
編集後記(まとめ)
店員さんも、頑固オヤジとは程遠い物腰の柔らかい若い方々です。
うーん。やっぱり、優しい店員さんに限るな。
おまけに味も一流なワケですから。
そりゃ、筆者は好きになってしまいます。
何度も繰り返すようですが、にわかラーメンファンでありながらも、おっ?と珍しい味付けのひむろラーメンは、是非一度体感して頂きたいです。
決して、あっさりというワケではありませんが、食べやすい味に変わりありませんので、ラーメン女子達にも是非ともおすすめしたい店舗であります。
その他、以下関連記事もありますので、もし宜しければお読み下さいませ。
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<千葉県勝浦観光>タンタンメン良し!散歩しても良し!海水浴も良し
以上、最後までお付き合い下さって誠にありがとうございました。
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